#Bến Tre

Mở dừa tươi an toàn tại nhà: dừa gọt sẵn và dừa khô

Với dừa gọt kim cương, dùng sống dao gõ vòng quanh chóp tới khi nứt rồi nạy nắp. Dừa khô thì đục mắt mềm chắt nước rồi gõ nứt eo; kê khăn, người lớn làm.